Alimentação e bom humor são dois assuntos muitos próximos. Por exemplo, você já sentiu que estar com fome te deixa mais irritado ou rabugento? Tem explicação: o cérebro associa a escassez de nutrientes ao perigo e à luta pela sobrevivência. O órgão consome entre 20 a 25% da taxa metabólica corporal total, por isso o consumo de alimentos para um estado nutricional adequado é muito importante para seu funcionamento e a saúde mental. Além disso, os neurotransmissores do cérebro –substâncias que atuam na interconexão entre os neurônios e atuam em nossas emoções – precisam dos nutrientes certos para serem produzidos. Por isso mesmo, o que colocamos no nosso prato tem uma relação direta com os nossos sentimentos e podem até influenciar em quadros como depressão e ansiedade. A “fruta do Vale” separou 2 frutas que você deve consumir para melhorar seu humor. Lembrando que eles devem ser associados a uma alimentação balanceada e não substituem nenhum tratamento médico para doenças emocionais mais sérias. A lista foi elaborada com ajuda da psiquiatra Ana Paula Carvalho, coordenadora da Liga da Depressão da USP (Universidade de São Paulo); e da nutróloga Maria Del Rosário, diretora da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia):
BANANA
A fruta é uma fonte de triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina, neurotransmissor encarregado pela regulação do sono e do humor. A deficiência em triptofano desencadeia o humor deprimido, a irritabilidade e agressividade, enquanto uma alimentação rica neste aminoácido ajuda a combater e prevenir estados de ansiedade, depressão, estresse, insônia e compulsão alimentar.
ABACATE
A fruta é rica em gorduras boas, que ajudam a reforçar a estrutura da membrana celular dos neurônios. Além disso, a vitamina E, magnésio e folato são todos nutrientes com propriedades interessantes para os neurotransmissores do cérebro.
CASTANHAS E NOZES
Priorize as castanhas e nozes, que são ricas em selênio, importante mineral para prevenção e tratamento de depressão e na redução do estresse, além de vitamina E, ácido alfalinolênico e ácido elágico.
ATENÇÃO! Além das frutas, não esqueça da ÁGUA Líquido essencial para nossas vidas, pois transporta os nutrientes e executa a eliminação de substâncias tóxicas do organismo. A desidratação pode levar a déficit cognitivo e quadros de confusão mental