Se o destino desta semente é a lixeira, pense duas vezes antes de desprezar este caroço que pode ser muito mais importante do que você imagina. Entenda!
• No caroço do abacate se concentram grande parte dos antioxidantes da fruta, em torno de 70%;
• Ele também é um antibiótico natural, que combate a cândida e toda a classe de fungos, que ajudam a proteger da febre amarela;
• Como se sabe, os antioxidantes combatem os radicais livres que provocam o envelhecimento precoce, as doenças degenerativas e o câncer;
• A semente da fruta também ajuda a combater diarreias, inflamações no trato gastrointestinal, prevenindo úlceras gástricas e doenças bacterianas e virais;