Ela é uma só, mas tem mais nomes: tangerina, mexerica. Forte pela cor e pelo aroma, tem vitaminas A, C e do complexo B, rica em fibras, potássio, magnésio, cálcio e outros minerais, que quando entram no nosso organismo promovem uma verdadeira dança do bem! Ela é diurética, calmante, anti-inflamatória, ótima para quem é refém da prisão de ventre e é indicada em casos de tosse e febre.
Do pé para os laboratórios de pesquisas, a tangerina ajuda a prevenir algumas doenças que deixam qualquer um preocupado: câncer, colesterol, doenças do coração e diabete. Tudo por causa da pectina e dos flavonoides. Para quem está na luta contra a balança ela é um peso leve: tem 44 calorias.
E um segredinho que descobri: quando a gente saboreia os gomos da tangerina um pouco antes de almoçar ou jantar, ela evita que os alimentos sejam transformados em açúcares. Vai ao supermercado ou à feira e reserve no carrinho espaço para levar logo um punhado! E mais uma dica: experimente jogar alguns gomos na salada com alface, rúcula e tomate! Fica muito bom!