Esta fruta pode ser consumida fresca, desidratada ou na forma de conservas, sendo adicionada em diversas preparações como sucos, sobremesas e doces. Quando na forma de conserva ou desidratada, deve-se dar preferência ao abacaxi sem adição de açúcar.
O consumo regular de abacaxi traz os seguintes benefícios para a saúde:
- Atuar como anti-inflamatório, por ser rico em bromelina;
- Prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitamina C;
- Reduzir os riscos de trombose, por conter bromelina e antioxidantes;
- Aliviar as dores nas articulações, por atuar como anti-inflamatório;
- Ajudar na perda de peso, por ser rico em água e fibras, que aumentam a saciedade;
- Melhorar a saúde da pele e dos cabelos, por conter vitamina C e betacaroteno;
- Diminuir as dores musculares do pós-treino, pois é anti-inflamatório e favorece a recuperação muscular.
