Ingredientes
- 500 gramas de salame tipo italiano
- 2 mangas maduras em fatias
- 200 gramas de presunto cozido sem capa de gordura cortado em fatias
- 1 fatia grossa de melão orange cortada em cubos pequenos
- 1 tangerina em gomos
- Tomilho e alecrim para decorar
Modo de preparo
Dobre as fatias de salame ao meio e coloque-as ao redor da tábua, intercalando com as fatias de manga.
Na segunda camada, coloque as fatias de presunto dobradas em leque, com os cubos de melão entre elas.
No centro, acomode as fatias de salame restante e os gomos de tangerina.
Decore com os ramos de alecrim e tomilho e sirva em seguida.
Dica:
Se preferir um aroma mais picante, esfregue ½ dente de alho em toda a superfície da tábua.
