Ingredientes
- 500 gramas de açúcar
- 2 litros de suco de mexerica (ou tangerina)
Modo de preparo
Em uma panela ou tacho de cobre, despeje o suco de tangerina e o açúcar.
Misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo, às vezes, por 30 minutos.
Remova com uma escumadeira a espuma que se formar na superfície.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo.
Mexa sempre por mais 30 minutos ou até obter o ponto de geleia.
