Ingredientes
- 4 pacotes de gelatina sabor limão
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
- 1 embalagem de cream cheese (150g)
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- Uvas e raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Dissolva dois pacotes de gelatina com duas xícaras de água morna. Coloque em uma fôrma untada com um pouco de óleo e leve a geladeira. Quando começar a formar uma película na superfície, e distribua as uvas pressionando-as levemente. Leve a geladeira e deixe firmar completamente. No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o restante da gelatina e da água morna. Despeje sobre as uvas e leve novamente a geladeira até firmar. Na hora de servir desenforme e decore com as uvas e raspas de limão.
Dica: Se quiser substitua o cream cheese por requeijão cremoso.
