Ingredientes:
- 1 abacate grande e maduro
- 2 copinhos de iogurte desnatado
- Suco de 2 limões grandes
- 7 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 embalagem de gelatina incolor (preparada conforme instruções)
Modo de preparo
Retire a polpa do abacate e coloque no liquidificador, junte os outros ingredientes e bata até ficar bem cremoso. Despeje o conteúdo numa fôrma, leve para a geladeira faça de um dia para o outro, com 24 horas para ficar bem consistente. Não congele: guarde num pote tampado, ou distribua direto em taças que fica bem bonito.